ส่องแสงและความสง่างามที่เข้าใจยากขจรขจาย
ขอร้อง Fredrik Sjöbergของชีวิตและการทำงานของเขาในฐานะที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้าน hoverfly นี้สวีเดนขายดีที่สุดช่ำชอง interweaves สามหัวข้อ: ธุรกิจที่ซับซ้อนของการติดตามงานภาคสนามและทำกับดักแมลงวันในหมู่เกาะสตอกโฮล์ม; ชีวิตของผู้เชี่ยวชาญ sawfly สะสมศิลปะและบางครั้งสติไม่สมประกอบRenéออดแอด; และความมั่งคั่งของอธิฐานทางวัฒนธรรม Sjöbergเป็น mesmerizing ไม่ว่าจะอธิบายทางจิตวิทยาของการเก็บรวบรวม hoverflies ว่า“จอมปลอมที่ยอดเยี่ยม” หรือขณะที่บุปผาเมเปิ้ลในรัศมีสีเขียว – รับรู้เมื่อทุกอย่าง“แมลงวันทุกอย่าง”
ป่วย Rose: โรคและศิลปะการวาดภาพประกอบการแพทย์
ริชาร์ดบาร์เน็ตต์
แม่น้ำฮัดสัน (2014)
ห่อหุ้มของความน่ากลัวจะกลายเป็นเรื่องของความงาม? ริชาร์ดบาร์เน็ตต์จะมีคุณคิดอย่างนั้น เขาได้รวบรวมคะแนนของน่ากลัวถ้ากลายเก่งภาพประกอบจากแปดเพื่อศตวรรษที่ยี่สิบตำราทางการแพทย์และแหล่งอื่น ๆ ในการสำรวจช่วงเวลาที่ยาย้ายแน่ชัดออกไปจากที่ผ่านมาตามหลักวิทยาศาสตร์ของมัน ในมุมมองของภาพของแผลซิฟิลิสและสยองกัดเซาะใบหน้าสามารถและควรได้รับการพิจารณาศิลปะถูกต้องตามกฎหมายเช่นเดียวกับสิ่งประดิษฐ์ทางประวัติศาสตร์ หนังสือที่น่าสนใจแม้ว่ามีเพียงสำหรับผู้ที่มีท้องแข็งแรง
จานที่สาม: สนามหมายเหตุเกี่ยวกับอนาคตของอาหาร
แดนบาร์เบอร์
เพนกวิน (2014)
การทำแผนที่มาของเนื้อสัตว์และผลิต – ที่“ฟาร์มในตาราง” วิธีการ – ตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนทัศน์การพัฒนาอย่างยั่งยืนของอาหารตะวันตก ยกย่องพ่อครัวโทรแดนบาร์เบอร์สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงมากขึ้น รูปแบบการเกษตรของเขาบงการประณีตประกอบด้วยความหลากหลายทางชีวภาพพืชและการหมุนการใช้ที่ดินผสมอาหารปศุสัตว์หลากหลายประมงจริยธรรมและการปรับเปลี่ยนนิสัยการกินของสหรัฐที่มีต่อ ‘ทั้งอาหาร’ อาหารรวมทั้ง ‘จมูกไปหาง’ การบริโภคของสัตว์ รูปแบบการสร้างแรงบันดาลใจทางการเกษตร – แต่ได้รับการครอบงำของอุตสาหกรรมเกษตรในประเทศสหรัฐอเมริกาก็อาจตีของยูโทเปียบางส่วน
เส้นทางกระดาษ: ประวัติความเป็นมา
ที่ไม่คาดคิดของการประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโลก
อเล็กซานเดมอนโร
อัลเลนเลน (2014)
กระดาษอาจจะเย้ยหยันเป็นของเสียของต้นไม้และเป็นตายเป็น dodo ในโลกดิจิทัลของเรา แต่เป็นอเล็กซานเดมอนโรเตือนเราในประวัติศาสตร์ขยันนี้จะได้รับชั้นฐานของวัฒนธรรมของโลก มอนโรร่องรอยวิถีกระดาษจากต้นกำเนิดของมันสองศตวรรษ AD ในประเทศจีนเพื่อเดินผ่านยูเรเซียที่ Maghreb และการครอบงำโลก จากผืนวิทยาศาสตร์อิสลามของ Copernicus 1543 De Revolutionibus กระดาษเป็นมอนโรฉะฉานแสดงให้เห็นว่าได้เติมเต็มบทบาทที่สำคัญยิ่งของการวาง“ความจริงที่อยู่ในมือของผู้อ่าน”
ถัดไปชน: วิธีทำกำไรระยะสั้นที่กำลังมองหาปั้นสายการบินเพื่อความปลอดภัย
เอมี่ลิตร Fraher
Cornell University Press (2014)
700 ล้านคนการบินในประเทศสหรัฐอเมริกาในปีนี้อาจจะต้องเผชิญกับความวุ่นวายที่ไม่คาดคิดระบุอดีตนักบินทหารเรือเอมี่ Fraher ประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรมการบินสหรัฐ – รวมหลายร้อยของการสัมภาษณ์กับผู้เชี่ยวชาญ – เผยตัดค่าใช้จ่ายและการกำกับดูแลหละหลวมในปีที่ผ่านมา กำไรระยะสั้น trumping ระยะยาวความปลอดภัยใน 2000-12, ผู้ให้บริการได้รับ $ 2000000000000 สหรัฐ แต่การบริหารความเสี่ยงไม่ได้รักษาทันกับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรม
